lily Admin
عدد المساهمات : 1012 تاريخ التسجيل : 03/12/2010
| موضوع: سلطة ورق العنب ~~ السبت ديسمبر 18, 2010 9:45 am | |
| مشتهية ورق عنب ؟؟؟؟ بس تعبانة ومالك خلق تلفينه أوما عندك وقت تسوينه الآاااااااااااااااااااااااااااان سلطة ورق العنب جهد أقل ووقت أسرع وبنفس الطعم الرائع
>>>>>>>>>كيف الدعاية بس ؟؟
سلطة ورق العنب
المقادير
1 كوب أرز مصري مطهو 4/1 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب ) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة ) 1 بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2/1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري) 2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري ) ملح وفلفل
الطريقة
- يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق. - يقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً. - يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا . - تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس،الشبت، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب. - يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل ، القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع ،عصير الليمون، الطماطم. - تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع أسياخ كبده مشوية.
وبالهناء والعافية ..~~~ | |
|
*7ëҝąŷą‡ '3ęĘm
عدد المساهمات : 637 تاريخ التسجيل : 15/12/2010 الموقع : K.S.A
| موضوع: رد: سلطة ورق العنب ~~ الأحد ديسمبر 19, 2010 3:03 am | |
| | |
|
lily Admin
عدد المساهمات : 1012 تاريخ التسجيل : 03/12/2010
| موضوع: رد: سلطة ورق العنب ~~ الأحد ديسمبر 19, 2010 4:40 am | |
| هلا بنووتة
الله يسلمك
شكراً لكِ | |
|
Areeji
عدد المساهمات : 16 تاريخ التسجيل : 03/02/2013
| موضوع: رد: سلطة ورق العنب ~~ الأربعاء فبراير 27, 2013 9:35 am | |
| | |
|